Dünyada Gıda Güvenliği ve
Beslenme Durumu
Bu rapor, Tarım ve Gıda
Organizasyonu(FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu(IFAD), Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu
(UNICEF), Dünya Gıda Programı (WFP) ve Dünya Sağlık Örgütünün(WHO) tarafından ortaklaşa hazırlanmakta ve yıllık
olarak yayınlamaktadırlar. Bu üçüncü mevcut surum raporu. Rapor, 2030
Sürdürülebilir Kalkınma hedeflerine ulaşılmasında karşılaşılan temel zorlukları
derinlemesine analiz etmektedir. Açlık ve gıda krizleri hakkında mevcut
durumumuz nedir sorusuna cevap vermektedir. Bu özelliği ile rapor, politika
yapıcılar, uluslararası kuruluşlar, akademik kurumlar ve kamuoyu dahil olmak
üzere geniş bir kitleyi hedeflemektedir.
Rapor 2 bölümden oluşmakta. İlk
bölümde 2019 yılında dünya genelinde gıda güvenliği ve beslenme konusu
işlenmiş. İkinci bölümde ise, ekonomik yavaşlama ve gerilemeye rağmen gıda
güvensizliği ve kötü beslenmenin önlenmesi üzerine değerlendirmelerde
bulunulmuş.
Son 3 yılda dünyada açlık çeken
insan sayısında azda olsa bir artış olmuştur. 820 milyondan fazla aç insan var
dünyada. Açlığın en fazla görüldüğü kıta Afrika. Dünya ortalaması %10,8 olup bu
oran doğu Afrika’da yaklaşık %31. Neredeyse her üç insandan birisi aç ve
yetersiz besleniyor. Afrika’yı güney ve batı Asya ile Karayipler takip ediyor.
Dünyada 150 milyon çocuk beslenme
kaynaklı boy kısalığı yaşıyor. 5 yaş altı çocuklarda görülen ölümlerin %45’i
anne yada çocuğun aç kalmasından kaynaklanmaktadır. Diğer taraftan çocuklar ve yetişkinler arası obezite
tüm dünyada artış göstermektedir.
2011-2017 yıları arasında
yetersiz beslenmenin olduğu ülkelerin%84’ü aynı zamanda ekonomik gerilemenin
olduğu ülkelerdir. Raporda ilginç tespitlerde var. Emtia ve özellikle hammadde
bağımlılığı ile gıda güvenliği ve beslenme ilişkisi. 2011-2017 yılları arasında
görülen ekonomik yavaşlama ile birlikte, yetersiz beslenmenin fazla olduğu
ülkelerin çoğu(65 ülkenin 52’si), hammadde ihracatı yada ithalatına yüksek
düzeyde bağımlı ülkelerdir. 2018 yılında akut gıda güvensizliğinin şiddetini
artırdığı gıda krizi yaşayan ülkelerin çoğu(33 ülkenin 27’si) hammadde
bağımlısı ülkelerdir. Bu ülkeler aynı zamanda yüksek düzeyde gıda ithalatına da
bağımlıdır. Yine bu ülkelerin ulusal para birimleri ABD doları karşısında değer
kaybetmesi kaynaklı yüksek gıda enflasyonu baskısı da yaşamaktadırlar. Çözüm
stratejik olan tarımsal hammadde bağımlılığının azaltılması mümkünse
sıfırlanması.
Bu yılki rapor açlık, gıda
güvensizliği ve kötü beslenmenin devam ettiği ve bunlarla mücadelede zorluklara
işaret etmektedir. Rapor farklı dillerde yayınlanmış. Türkçe ve ingilizce
özetleri var ancak ana rapora da göz atmanızı tavsiye ederim. Çok fazla detay
var.
#okuduğunkitabıpaylaş
#bilgiylekalın
#arasınkitaplığı
The State of Food Security and
Nutrition in The World
This report is jointly prepared
and published annually by the Agriculture and Food Organization (FAO), the
International Agricultural Development Fund (IFAD), the United Nations
Children's Fund (UNICEF), the World Food Program (WFP) and the World Health Organization
(WHO). This is the third current situation report. The report provides an
in-depth analysis of key challenges in achieving the 2030 Sustainable
Development objectives. It answers the question of what is our current
situation about hunger and food crises. With this feature, the report targets a
wide audience including policy makers, international organizations, academic
institutions and public opinion.
The report consists of 2
sections. In the first part, the topic of food safety and nutrition is discussed
for 2019 year. In the second part, evaluations were made on food insecurity and
prevention of malnutrition despite economic slowdown and decline.
There has been a slight increase
in the number of hunger people in the world in the last 3 years. There are more
than 820 million hungry people in the world. Africa is the continent where
hunger is most common. The world average is 10.8%, which is about 31% in east
Africa. Almost one in three people are hungry and undernourished. Africa is
followed by southern and western Asia and the Caribbean.
150 million children around the
world are experiencing nutritional short stature. 45% of the deaths seen in
children under 5 years of age are caused by fasting of the mother or child. On
the other hand, obesity among children and adults is increasing all over the
world.
Between 2011 and 2017, 84% of the
countries with malnutrition are countries with economic downturn. The report
has interesting findings. In particular, the relationship between the
dependence on imports and exports in raw materials and food safety and nutrition
is remarkable. With the economic slowdown between 2011 and 2017, most of the
countries with high levels of malnutrition (52 out of 65) are highly dependent
on raw material exports or imports. In 2018, most of the countries (27 of 33
countries) with food crisis, where acute food insecurity was exacerbated, were
also dependent on imports of raw materials. These countries also depend on high
levels of food imports. Again, these countries are experiencing high food
inflation pressure due to the depreciation of their national currencies against
the US dollar. The solution is to reduce the dependency of the strategic
agricultural raw material if possible to reset.
This year's report points out
that hunger, food insecurity and malnutrition persist and challenges to combat
them. The report was published in different languages. There are abstracts in
Turkish and English, but I recommend you to take a look at the main report.
There's too much detail.
#sharebookyouread
#staywithknowledge
#liamsisarabooks
#arasınkitaplığı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder