İzmir'de Ege Üniversitesinde "Başka bir hayvancılık mümükün mü?" başlıklı çalıştayda yapılan sunumlar ve konuşmalar kitaplaştırılmış. 7 sunumdan oluşuyor. Başka bir hayvancılık deyince farklı bir beklentisi oluşmasın. Kast edilen mera hayvancılığı. Mera hayvancılığı ile endüstriyel hayvancılığın besin değerlerine, beslenmeye, insan sağlığına ve hayvan refahına etkisi ekseninde değerlendirmeler yapılmış. Genel cerrah profösörünün değerlendirmeleri etkileyici. Besinlerin ya da gıdaların kg üzerinden değilde besin değerleri üzerinden fiyatlandırılmasını öneriyor kulağada hoş geliyor. Bu konu zaten şu an dünyada da gündemde slogan da şu "yeterince yiyoruz ama yeterince beslenemiyoruz"
#okuduğunkitabıpaylaş
#bilgiylekalın
#okuduğunkitabıpaylaş
#bilgiylekalın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder